FRESH FROZEN AJINOMOTO
＜麻辣飯＞＜パクチー飯＞

食べきりサイズの冷凍米飯
本格的な味わいを独り占めできちゃう！

商品概要

冷凍米飯。
「FRESH　FROZEN　AJINOMOTO」シリーズ。
調理方法は、電子レンジ、フライパン。　
冷凍食品市場規模は年々拡大。特に市場の約75％を占める食卓品は前年同期より161億円拡大し、市場を牽引している。
生活者には、タイパ意識が浸透する一方で、時間のあるときには料理を楽しみたいという意欲も高く、家族でコミュニケーションを取りながら食卓を囲むことに楽しみを感じている。一方、単身世帯、共働き世帯、シニア夫婦世帯の増加に伴い、個々のライフスタイルや嗜好を尊重する食のパーソナライズ化もますます広がると予想される。
冷凍米飯市場は、24年7～9月のコメ不足の影響もあり、堅調に拡大している。一方で、食の嗜好が多様化する中、既存の冷凍チャーハンや冷凍ピラフはベーシックな味付けのラインアップが多くなっている。自分好みの味や、本格的な味わいのメニューを手軽に食べたいというニーズに応え、1食食べ切りサイズ（200g袋）の2品種を発売する。
①＜麻辣飯＞は、豆板醤の辛みと甜麺醤のコクを引き出し、花椒油の香りが広がる。辛いもの好きも満足できる本格的な味わい。
②＜パクチー飯＞は、　ココナツミルクパウダーと魚醤を使用したエスニックな味わい。パクチー好きも満足できるよう、パクチーの香りと風味が存分に楽しめる仕立てにし、隠し味にココナツミルクパウダーと魚醤を使いエスニックな味わいに仕上げた。

発売日	2月9日全国
価格／内容量	OP／200g袋
ＪＡＮコード	①4901001603336②4901001760657
栄養成分表示	①（1袋200g当たり）319kcal／タンパク質 9.4g 脂質 4.2g 炭水化物 61g 食塩相当量 2.8g ②（1袋200g当たり）353kcal／タンパク質 7.8g 脂質 6.4g 炭水化物 66g 食塩相当量 2.8g
原材料	①米、鶏肉、ねぎ、豆板醤、花椒油、食塩、香辛料、植物油脂、しょうゆ、チキンエキス調味料、甜麺醤、ポークエキス、豆豉醤、ポークエキス調味料、酵母エキス/ 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、カロチノイド色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ②米、野菜(たけのこ、たまねぎ)、蒸し鶏、食塩、ラード、チキン風味調味料、植物油脂、ショートニング、魚醤(魚介類)、砂糖、チャツネ、ココナッツミルクパウダー、香菜(パクチー)加工品、風味油、香辛料／調味料(アミノ酸等)、香料、クチナシ色素、(一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・魚醤(魚介類)を含む)

情報提供

日本食糧新聞社・新製品研究会