みわび　ぶっかけ氷つゆ
＜ゆず香る昆布かつおつゆ＞

新感覚の凍らせるめんつゆで
猛暑を乗り越えろ！

商品概要

つゆ。
「みわび」シリーズ新アイテム。
同シリーズは、日本アクセスのオリジナルブランド。
自宅の冷凍庫で凍らせて食べる、新感覚のめんつゆ。
シャーベット状のつゆを和えることで氷締めのような効果があり、麺がシャキッと締まって麺本来のコシやおいしさを楽しめる。ユズ果汁を配合し、夏に好適なさっぱりとした味わいに仕上げた。そうめんのほか、中華麺、うどんなどにも好適。使い切りやすい個食タイプ。
春夏限定。
昨今、猛暑日の増加や夏の長期化などが影響し、めんつゆ市場は伸長傾向にある。暑い日に好まれるそうめんは、つけつゆの食べ方が一般的だが、毎日食べても飽きないアレンジレシピに注目が集まっている。ゆでたそうめんにお好みの具材とつゆをかける、ぶっかけそうめんなど、新しい食べ方が増えている。
そうめんは、調理工程において氷締めをしないことが多く、麺が伸びやすいというイメージ、悩みを消費者が抱えていることが分かった。そこで、調理時のひと手間を簡略化し、さらにおいしくそうめんを楽しめる新感覚の同品を開発した。

発売日	3月3日全国
価格／内容量	OP（参考価格198～238円税別）／50ml（1人前）×2袋
ＪＡＮコード	4973460159785
栄養成分表示	（1袋50ml当り）60kcal／タンパク質 1.4g 脂質 0g 炭水化物 13.6g 食塩相当量 1.9g
原材料	還元水あめ（国内 製造）、しょうゆ、還元澱粉分解物、こんぶエキス、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、 ゆず果汁、レモン果汁、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む

情報提供

日本食糧新聞社・新製品研究会